Winzer Zelna HU-ÖKO-02

Region Balatonfüred

Jahrgang 2022

Rebsorte Zweigelt, Kékfrankos/Blaufränkisch

Alkohol 12,5% trocken

Volumen 750ml

Dieser besondere Rosé von der Halbinsel Tihany am Plattensee ist ganz dem Motto "Provence Style" gewidmet. Diese vielseitige und wunderschöne Halbinsel, die den Balaton fast teilt, ist vulkanischen Ursprungs und wurde 1952 zum Naturschutzgebiet erklärt. Die Landschaft ist von einigen spitzförmigen Hügeln geprägt, die infolge einer heftigen postvulkanischen Tätigkeit einer Reihe von Geysirkegeln entstanden sind. Zwei Kraterseen sind nicht nur eine optische Augenweide und bieten der Tier und Pflanzenwelt ein schönes Zuhause, sie sorgen auch für ein einzigartiges Klima. Aufgrund der dunklen Erde und der Felsen bestehend aus Basalt und Tuff herrscht auf Tihany einerseits submediterranes Klima, es wird andererseits durch die großen Wassermengen des Balatons ausgeglichen, sodass ein gemäßigtes Klima herrschen kann...


Dieser Premiumrosé vom Weingut Zelna präsentiert alle einzigartigen Eigenschaften des neuen Weinbergs in Tihany. Am inneren See ( Belsö-tó) liegt die Einzellage "Farkasverem" in leichter Hanglage, wo der Zweigelt und Blaufränkische angebaut wird.

Im Glas erkennt man ein schönes, helles bis mittleres Lachsrosa, das dem der Roséweine aus der Provence ähnelt...
  Der Aromenfächer geht über Walderdbeeren, rote Johannisbeeren, im Hintergrund leichte Lavendel- und Salznoten.
Im Geschmack finden sich dezente Beerenfrüchte und eine elegante Säure mit minimaler Restsüße. Eine Prise Kräuter und Salzigkeit im langen Abgang runden den Wein perfekt ab.
Man merkt, dass dem Wein Zeit und Know-how gegeben wurde.
Das Ergebnis: ein ausbalancierter und reichhaltiger Roséwein.